Как правильно поставить хлебную тарелку на стол?
Во первых, выясним самый главный вопрос! Можно ли хлеб класть на стол прямо на скатерть? Мы воспитаны так, что на скатерть или на стол хлеб класть не правильно! А оказывается в правилах этикета написано обратное! На официальных обедах редко подают масл. Из - за того, что еда обильная и достаточно сытная! И так, как на столе находится много посуды одновременно - хлебные тарелки могут не использоваться, поэтому гости могут класть аккуратно хлеб прямо на стол. Хлеб кладут над вилкой (в случае если есть хлебница https://spb-farfor.ru/Hlebnitsy_1093_1140c.html, то она будет располагаться именно там) . А причем собственно масло спросите Вы? Дело в том, что вся Европа и Америка обожает намазывать на хлеб масло за обедом. И да, конечно же, стоит упомянуть о горячем хлебе. Перед подачей на стол его обязательно розогревают в тостере. Помните очереди на завтраках в отелях из европейцев, сгрудившихся у тостера? Подитожим! Хлеб на скатерть класть можно и даже нужно, а куда же его девать? Не в руке же держать. С местом хлеба определились, давайте разберемся с хлебницами
Фарфоровая хлебница или деревянная? Какую выбрать?
Деревянные хлебницы чаще всего используют для долгосрочного хранения хлеба. Как правило такие хлебница имеют поднимающуюся крышку - шторку. Выполнена она из пород дерева, обладающих антисептическими свойствами, например сосны. Недостаток деревянных хлебниц в их размерах https://spb-farfor.ru/proz30_56_115.html. Они достаточно громоздкие. Вряд ли организаторы ужина или банкета захотят поставить такой ящик на стол. При сервировке стола используют, как правило, фарфоровые хлебницы. Они имеют овальную форму в виде лодочки. Верх открыт, поэтому удобно брать хлеб во время приема пищи. Диаметр таких тарелок для хлеба стандартный 34 см https://spb-farfor.ru/proz1_40_113.html У нас представлены оба вида хлебниц, деревянные и фарфоровые. Деревянные украшены керамическими вставками в деревенском стиле. Производителем является крупная итальянская фабрика по производству посуды. Фарфоровый вариант можно приобрести в исполнении чешской фабрики Бернадотт.
|