Соусники фарфоровые в форме ладьи и круглые соусники на подставке.
Для сервировки стола и подачи различных видов соуса необходимо подавать их в специальной сервировочной посуде соусниках. Чаще всего соусники имеют овальную форму. Они имеют носик с одной стороны или с двух сторон. Такой соусник напомиает лампу алладина. Соусник часто продается вместе со специальной подстановочнй тарелкой.
Несмотря на то что у соусника есть носик, чтобы удобнее было выливать соус, рекомендуются иметь специальную ложку для соуса.